В Казахстане сократилось производство хлеба
В Республике Казахстан снизились показатели производства хлеба на 18 процентов. Данный процесс был зафиксирован на фоне роста стоимости на хлеб примерно на 6 процентов.
За текущий год было произведено свыше 350 тысяч тонн свежего хлеба, что в процентном соотношении на 17,9 процентов меньше, чем за 2020 год. При этом в том году также наблюдалось снижение производства хлебобулочной продукции.
В разрезе на регионы стоит отметить, что в Туркестанской области производится больше всего хлеба — 89 тысяч тонн. Второе место занимает Алматы, где объем производимого хлеба равен 41 тысяче тонн. Замыкает тройку лидеров Актюбинская область, где производят 34 тысячи тонн хлеба.
Эксперты отмечают, что на фоне спада производства, наблюдается стремительный рост цены на хлебопродукцию. Стоимость выросла на 6,1 процентов в сравнении с аналогичным периодом за прошлый год. Заметнее всего стоимость хлеба увеличилась в Нур-Султане — на 12 процентов.
